导读:关于斐林试剂测还原糖实验是否水浴加热的问题 关于斐林试剂测还原糖实验是否水浴加热的问题Cu(OH)2悬浊液(就是斐林试剂)加热(检验醛基) 溶液中有砖红色沉淀产生.该红色沉淀是Cu2O,它是由反应中生成的Cu(OH)2被乙醛还原产生的: CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O+2H2O 注意事项:(1)新制2Cu(OH)2悬浊液要随用随配、不可久置 ...
关于斐林试剂测还原糖实验是否水浴加热的问题
关于斐林试剂测还原糖实验是否水浴加热的问题
Cu(OH)2悬浊液(就是斐林试剂)加热(检验醛基)
溶液中有砖红色沉淀产生.该红色沉淀是Cu2O,它是由反应中生成的Cu(OH)2被乙醛还原产生的: CH3CHO+2Cu(OH)2→CH3COOH+Cu2O↓+2H2O
注意事项:(1)新制2Cu(OH)2悬浊液要随用随配、不可久置
(2)配制新制Cu(OH)2悬浊液时,所用NaOH溶液必须过量
(3)反应液必须直接加热至沸腾
为什么还原糖中含有醛基要水浴加热,而检验醛基则要直接加热
sardonna43
1年前他留下的回答
已收到1个回答
之恩
春芽
该名网友总共回答了21个问题,此问答他的回答如下:采纳率:81%
糖还有一个碳化反应呢,不能直接加热
1年前他留下的回答
8
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